A repceméz gyorsan kristályosodik, emiatt kevésbé vonzó a vásárlók számára, ezért gyakran krémesítik és krémmézet készítenek belőle
A repceméz színe halványsárga, kristályosan még világosabb, szinte fehér. Édes illatú. Gyorsan, finomszemcsésen kristályosodik pergetés után már pár nap alatt is. Gyakran krémesített formában kerül forgalomba.
A mézfajták közül a repceméz enyhén lúgos kémhatású. Remekül alkalmazható gyomorsavtúltengés ellen, rendszeres fogyasztással a fellépő kellemetlen tűnetek csillapíthatók, sőt akár meg is szüntethetők. Erősíti az immunrendszert és erős fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatással bír.
Használjuk kávéba, teába, tejbe, enyhe zamata miatt meghagyja az italok ízét, aromáját. Kenyérre könnyen kenhető, előnye, hogy nem folyik le.
Ha szeretnél rendelni, megteheted a kapcsolat oldalon vagy írj a hello.mehesz@gmail.com címre.
0 Comments
Megjegyzés küldése