A méhesben és ahol dolgozik, a méhésznek több fontos feladata van egész évben.  

Röviden pontokba összefoglalva a legfontosabb teendők:

  • felkészülés a szezonra: kaptárak készítése, vagy egyes kaptárrészek készítése vagy vásárlása, javítása, fertőtlenítése, tisztítása
  • keretek készítése vagy vásárlása és összeállítása: ki kell fúrni a felső ás alsó léceket, összeszögezni, bedrótozni
  • családok állapotától függően műlépes keretek beolvasztása, elkészítése a nemzedékváltás idejére, minden tavasszal műlépes keretekkel kell bővíteni
  • serkentő etetés, cukorszirup készítése, lepények vásárlása, vagy készítése
  • folyamatos vízpótlás
  • családok átvizsgálása bizonyos időközönként, fészekrendezések
  • új családok készítése, rajok befogása
  • pergetés előkészítése, pergetés
  • atkagyérítés, atkaírtás
  • betelelés, méhcsalád téli takarásának felhelyezése, a pihenésre való felkészítés
  • méz eladása, esetleg egyéb termékek készítése, eladása
  • keretek megfelelő eltárolása, kezelése, nehogy tönkretegye a viaszmoly lárvája
  • tanulás