Vegyes virágméz

Miután kristályosodik a színe megváltozhat, attól függően mennyi a napraforgó tartalma Színe a halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed, ez a…

Tovább olvasom »

Akácméz

Színe az áttetszőtől a halványsárga és enyhe zöldessárga opálos árnyalatig terjed. Kellemesen enyhe ízű, akácvirág illatú. Jellemzője, hogy a mézben tal…

Tovább olvasom »

Repceméz

A repceméz gyorsan kristályosodik, emiatt kevésbé vonzó a vásárlók számára, ezért gyakran krémesítik és krémmézet készítenek belőle A repceméz színe halvá…

Tovább olvasom »

Méz

Mitől eredeti a méz? Hogyan lehet hamisítani? Hogyan lehetséges, hogy eredeti de mégsem az? A mézet a méhek állítják elő nektárból. A nektárt érlelik, ki…

Tovább olvasom »